Resep Membuat Kue lapis tepung beras.
Kamu bisa membikin Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue lapis tepung beras
- Persiapkan 700 ml dari santan.
- Tambahkan 150 g dari tepung beras.
- Tambahkan 75 g dari tepung tapioka.
- Persiapkan 200 g dari gula pasir.
- Campurkan 1 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/4 sdt dari vanili.
Cara Cara Membuat Kue lapis tepung beras
- Campurkan santan, gula dan daun pandan. Lalu panaskan hingga gula larut sambil terus diaduk (tidak usah sampai mendidih). Lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin.
- Campuran tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua larut. Kemudian saring..
- Bagi adonan menjadi 2. Larutkan 1 sdm coklat bubuk dengan larutan adonan. Kemudian tambahkan sambil di saring.
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak (uk :10x20x7). Tuang 1 centong sayur adonan putih ke dalam loyang (40 ml). Kukus selama 5 menit, lalu tuang adonan warna coklat, kukus selama 5 menit. Lanjutkan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 25 menit..
- Setelah matang tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang dialasi plastik. Kue Lapis siap di nikmati..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue lapis tepung beras.