Resep Membuat Kue lapis tepung beras.
Kamu bisa membikin Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue lapis tepung beras
- Persiapkan 1 buah dari Santan dari kelapa ukuran sedang.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung beras.
- Campurkan 4 sdm dari tepung tapioka.
- Persiapkan 5 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan Seujung sendok dari vanili bubuk.
- Campurkan 1 sdm dari Coklat bubuk+kopi bubuk @ (bisa menggunakan pewarna makanan).
Langkah Langkah Membuat Kue lapis tepung beras
- Siapkan semua bahan.
- Masak santan dan gula hingga mendidih, tambahkan garam dan daun pandan. Lalu tunggu agak dingin.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan vanili bubuk ke dalam santan yang sudah dimasak. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Bagi menjadi 2. Kemudian beri pewarna pada 1 bagian, dan bagian yg lain biarkan bewarna putih.
- Panaskan kukusan, lalu tuang 1 centong sayur (sesuaikan dengan ukuran cetakan) adonan berwarna kedalam cetakan selama ±5 menit/ adonannya sudah mengeras. Lalu tuang adonan yang putih, kukus hingga mengeras, dan tuang lagi adonan yang berwarna. Ulangi hingga adonan habis.
- Setelah semuanya selesai, tunggu hingga kue lapis agak dingin, baru kemudian dipotong dengan pisau yang sudah dialasi plastik (agar tidak lengket).
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue lapis tepung beras.