Resep Mudah Lapis Legit Bangka Lezat

Resep Membuat Lapis Legit Bangka.

Kamu bisa membikin Lapis Legit Bangka menggunakan 7 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit Bangka

1. Tambahkan 500 gr dari butter dan mentega (3:2).
2. Tambahkan 400 gr dari Gula halus.
3. Persiapkan 20 butir dari telur kuning.
4. Persiapkan 8 butir dari telur putih.
5. Campurkan 200 gram dari terigu.
6. Persiapkan 25 dari susu bubuk full cream.
7. Tambahkan 150 gram dari SKM putih.

Cara Cara Membuat Lapis Legit Bangka

1. Mixer butter + mentega dan gula halus (300gr) sampai mengembang dan berwarna pucat. Kemudian masukan kuning telur 1 per 1, mixer lagi hingga rata (kr2 8 mnt). Tambahkan lagi SKM mixer hingga rata (kecepatan sedang), Sisihkan..
2. Di wadah terpisah Mixer putih telur da gula halus (sisa 100gr) hingga soft peak..
3. Campurkan putih telur (yg sudah soft peak) ke adonan kuning telur tadi. Aduk menggunakan spatula secara bertahap (bagi 3). Bergantian dengan terigu + susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
4. Loyang uk. 20x20 bawah dilapisi kertas minyak (yg sebelum'y dikasi mentega biar nempel). Kemudian olesi lagi mentega dikertas dan sekeliling loyang..
5. Untuk lapisan per1 masukan adonan ke loyang dan panggang di oven(sdh dipanaskan dahulu) dengan api atas bawah (suhu 200°) setelah nyoklat tuangkan lagi adonan keloyang untuk lapisan ke 2. Masukan adonan secara berlapis2 (sesuai selera masing2 tebal lapisan'yg), hingga adonan habis..
6. Untuk adonan terakhir gunakan lagi api atas bawah suhu dikurangi jadi 170° hingga matang..
7. Setelah matang, angkat dan lapisan atas diolesi mentega secara rata. Tunggu hingga dingin siap dipotong dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit Bangka.