Resep Mudah Lapis Legit Roll Paling Mudah

Resep Membuat Lapis Legit Roll.

Lapis Legit Roll Kamu bisa membuat Lapis Legit Roll menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis Legit Roll

  1. Campurkan dari Loyang 30 x 40.
  2. Tambahkan dari Bahan A.
  3. Tambahkan 15 butir dari kuning telor.
  4. Campurkan 90 grm dari gula halus.
  5. Tambahkan dari Bahan B.
  6. Campurkan 35 grm dari terigu segitiga atau kunci.
  7. Campurkan dari Bahan C.
  8. Persiapkan 75 grm dari wysman.
  9. Tambahkan 75 grm dari golden churn.
  10. Campurkan 105 grm dari marville margarine.
  11. Campurkan 30 grm dari SKM.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk spekoek.
  13. Persiapkan dari Bahan kombinasi roll.
  14. Campurkan dari Loyang uk 30x30.
  15. Campurkan 8 dari kuning telor.
  16. Campurkan 5 dari putih telor.
  17. Persiapkan 90 grm dari gula halus.
  18. Campurkan 20 grm dari SP.
  19. Campurkan 10 grm dari maizena.
  20. Campurkan 10 grm dari susu bubuk.
  21. Tambahkan 120 grm dari butter di cairkan.
  22. Persiapkan 70 grm dari tepung protein sedang sy pakai segitiga.

Langkah Langkah Membuat Lapis Legit Roll

  1. Membuat lapis legit roll dulu ya. Pertama kocok bahan C hingga lembut, masukan SKM dan bumbu spekoek dan sisihkan.
  2. Kocok bahan A hingga putih mengembang. Matikan mixer, masukkan bahan B aduk rata. Selanjutnya masukan bahan B menjadi 3 tahan dan aduk balik hingga rata..
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masukan dalam loyang yg sdh di olesi mentega dan di alasi kertas roti. Panggan 1 bagian dengan menggunakan apinatas saja suhu 180⁰ selama 5 menit. Lanjutkan dengan bagian 2 dan 3 sampai selesai..
  4. Dinginkan dan gulung dan biarkan dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
  5. Selanjutnya membuat kombinasi rollnya ya..
  6. Kocok semua bahan dengan tehnjk all in one hingga mengembang. Masukan butter yg telah di lelehkan hingga rata. Tuang dalam loyang uk 30x30 panggang dengan suhu 190⁰ selama 20 menit..
  7. Setelah matang...keluarkan dari loyang dan gulung bersama dengan lapis legit gulung. Diamkan selama 1 jam. Dan lapis legit roll siap di hidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis Legit Roll.