Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras.
Kamu bisa membikin Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Persiapkan 200 gr dari tepung beras.
- Persiapkan 100 gr dari tepung tapioka.
- Campurkan 150 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 700 ml dari santan.
- Campurkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
Cara Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Rebus santan dan daun pandan sebentar. Biarkan dingin..
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanilli dan santan. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Lalu saring supaya tidak ada yang menggumpal..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan 1 biarkan putih dan adonan 2 beri coklat bubuk. (Utk warna bisa disesuaikan dg selera).
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau 100 ml. Kukus tiap 5 menit, timpa dengan adonan coklat, lalu kukus lagi 5 menit. Lakukan hingga adonan habis. Kukus lapisan terakhir kurang lebih selama 15 menit..
- Angkat dan biarkan dingin lebih dulu. Lalu keluarkan kue, potong2. Sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras.