Resep Praktis Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis Yang Enak

Resep Membuat Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis.

Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis Kamu bisa membuat Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis

  1. Tambahkan 100 gram dari tepung tapioka.
  2. Persiapkan 50 gram dari tepung beras.
  3. Persiapkan 100 gram dari gula pasir.
  4. Persiapkan 350 ml dari santan (2 bks @65 ml santan instan + air).
  5. Persiapkan 3/4 sdt dari Garam (resep asli: 1 sdt).
  6. Campurkan 1/4 sdt dari Vanila bubuk.
  7. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan dari Lainnya.
  9. Campurkan 1,5 sdm dari coklat bubuk (^java^).
  10. Persiapkan 1.5 sdm dari air panas.
  11. Campurkan 1 tetes dari essence pandan.
  12. Tambahkan 2 sdm dari Minyak utk mengoles dasar dan tepi loyang.
  13. Campurkan 1 Plastik dari gula tahan panas dibentuk untuk dasar loyang.

Cara Cara Membuat Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis

  1. 1. Masak santan, gula pasir, garam, vanili dan daun jeruk hingga mendidih. 2. Campur tepung sagu dan tepung beras. 3. Setelah santan dingin, saring & masukkan sedikit demi sedikit santan ke dalam tepung, aduk hingga tercampur rata.Bagi menjadi 2 dlm wadah terpisah. 4. Larutkan bubuk coklat dgn air panas. Kemudian masukkan ke sebagian adonan >> utk lapisan coklat 5. Masukan 1 tetes essence pandan ke dlm adonan lainnya >> utk lapisan hijau. Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis
    Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis
  2. 1. Didihkan air dlm panci kukus sampai benar2 panas-beruap. Bungkus tutup panci dgn serbet agar uap tdk menetes ke kue pepe saat dikukus. Oleskan minyak pada loyang (saya: loyang bulat diameter 18 - msh kebesaran 😁), dan beri alas plastik thn panas pd dasar loyang, kemudian tuang warna coklat untuk lapisan pertama ke atas plastik tadi..
  3. Tutup panci kukusan, kecilkan api dan tunggu sampai set (saya : sktr 8 mnt). Lalu tuang adonan warna hijau di atas warna cokelat, tutup kembali panci dan tunggu sampai set. 2. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus kembali agak lama sekitar 40 menit (saya: sekitar 90 mnt). Dinginkan suhu ruang sblm keluarkan dari loyang. Dinginkan kembali dalam lemari es sebelum dipotong-potong..
  4. Cara memotong kue pepe: selain kita memotong kue pepe dengan pisau yang dilapisi plastik, kita juga dapat melakukannya dengan benang. Bentangtan benang pada bagian bawah kue. Kemudian tarik ujung yang satu ke ujung satunya lagi, tarik terus sampai kuenya terbelah..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Pepe Sagu πŸ₯°/kue lapis.