Resep Memasak Bolu Sawi Kukus (Gluten Free – No Emulsifier – No BP) Anti Gagal

Resep Membuat Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP).

Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP) Kamu bisa membuat Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)

  1. Persiapkan dari Bahan A.
  2. Campurkan 3 Butir dari telur ayam.
  3. Campurkan 100 gr dari Gula pasir.
  4. Campurkan dari Bahan B (di blender halus).
  5. Tambahkan 60 gr dari Caisim atau sawi hijau (daunnya hijau).
  6. Campurkan 100 ml dari Susu cair.
  7. Tambahkan 40 ml dari Minyak goreng (saya minyak zaitun).
  8. Tambahkan 1/4 sdt dari Vanili bubuk.
  9. Persiapkan Sejumput dari Garam.
  10. Persiapkan dari Bahan C (diayak).
  11. Persiapkan 150 gr dari Tepung beras.
  12. Persiapkan 2 Sdm dari Tepung maizena.
  13. Persiapkan 2 Sdm dari Susu bubuk.
  14. Persiapkan dari Topping (sesuai selera).
  15. Campurkan Secukupnya dari Keju parut.
  16. Campurkan Secukupnya dari Butter cream (resep asli pake whippcream) (lihat resep).

Langkah Langkah Membuat Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)

  1. Siap kan bahan2nya.
  2. Blender halus sawi bersama bahan B.
  3. Ini sawi yg sudah di blender.
  4. Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental berjejak.
  5. Masukkan bahan B dan bahan C bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula (aduk pelan saja dan pastikan tidak ada endapan bahan B didasar adonan, jangan overmix).
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan minyak tipis2 (saya pake margarin) kemudian hentakan loyanh pelan saja.
  7. Kukus kue selama 30 menit menggunakan api sedang (kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya, lapisi tutup kukusan menggunakan lap bersih).
  8. Setelah 30 menit, matikan kompor. Jangan langsung membuka kukusan, tunggu 10 menit baru buka kukusan (gunanya agar kue tidak menciut saat dikeluarkan dari kukusan), angkat kue dan dinginkan.
  9. Kue siap dioles butter cream dan ditaburi keju parut atau beri topping sesuai selera.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP).